Es un taller teórico y práctico para mozos y azafatas, donde obtendrás el conocimiento, las habilidades y destrezas, para elevar la calidad de servicio de los establecimientos del sector alimentos.
Te formaremos para:
- Desarrollar una Cultura de Servicio basada en la Excelencia.
- Conocimientos sobre los Tipos de Clientes y el manejo adecuado de Quejas y Reclamos.
- Ventas Inteligentes de la Carta y las Especialidades del Restaurante.
- Realizar el montaje de mesas y uso de la comanda, para una presentación adecuada y toma de orden eficiente.
- Definir las características más relevantes del servicio de calidad, aplicados a las empresas prestadoras de servicio en restauración.
- Aplicar el Protocolo de Servicio: Saludo, atención del servicio y despedida.
- Resolver objeciones en restauración, mediante trato horizontal y actitud proactiva.
Obtendrás:
- Certificado a nombre de Tmotiva.
- Formarás parte de nuestra bolsa de trabajo.
- Aprenderás a elaborar Tu CV de alto impacto.